Het verband tussen voeding en cariës: een diepgaande kijk

Recent onderzoek heeft aangetoond dat traditionele volkeren die nog steeds hun voedsel rechtstreeks uit de natuur halen aanzienlijk minder last hebben van gaatjes in hun tanden en kiezen. Zodra deze volkeren in aanraking komen met de westerse levensstijl en voeding, stijgt het aantal cariës (gaatjes) aanzienlijk. Dit benadrukt het belang van cariëspreventie en een gezond dieet. Met de inzichten die diëtist, docent en auteur Louise Witteman deelt, kunnen kleine aanpassingen in dagelijkse eetgewoonten al veel doen voor zowel het gebit als de algehele gezondheid. Bovendien is het mogelijk om in een vroeg stadium een gaatje te herstellen. Voor meer informatie over voeding en cariëspreventie, lees het uitgebreide artikel hier.